Hericium erinaceus
přípravek s vysokým obsahem vlákniny
Korálovec ježatý (Hericium erinaceus) je jedna z účinných hub s kulinářským využitím a patří mezi lahůdky Orientu. Korálovec lze v přírodě nalézt v Severní Americe, Evropě a Asii – zde se navíc i pěstuje. V Číně je známá teprve od minulého století a u nás se vyskytuje velmi vzácně.
Korálovec ježatý – houba, která svým tvarem připomíná mořský korál, a rakytníkový olej z plodů rakytníku řešetlákového tvoří zdraví prospěšný celek, který blahodárně působí na sliznici trávicího ústrojí a podporuje správnou funkci žaludku a zažívání.
Hericium erinaceus neboli korálovec ježatý je vzácná jedlá houba s plodnicemi kulatého tvaru o velikosti až 30 cm. Většinou roste na poškozených kmenech buků a dubů. Svým tvarem připomíná mořský korál a je bílé barvy. V čínské a japonské medicíně se používá po staletí. Pro svoje terapeutické účinky je součástí čínské fytoterapie.
Obsahuje draslík, zinek, železo, germanium, selen, fosfor a také glukany. Zastoupené jsou všechny základní aminokyseliny a také polysacharidy a bílkoviny. Rakytníkový olej obsažený ve výrobku má v sobě nesmírné množství biologicky aktivních látek: OMEGA nenasycené mastné kyseliny, vitamin E a karotenoidy. Rakytník zvyšuje odolnost organizmu a chrání ho před volnými radikály. Spojení vzácné houby hericia s rakytníkem blahodárně působí na sliznici trávicího ústrojí a regeneruje ho, podporuje správnou funkci žaludku a zažívání.