Kari (curry) listy, známé také jako Murraya koenigii, jsou aromatické listy používané především v indické kuchyni. Kari listy nejsou jen obyčejnou bylinou; jsou ceněny pro svou charakteristickou chuť a vůni, která dodává pokrmům výrazný a autentický nádech.
Kari listy se používají v různých kulinářských aplikacích:
Kari listy mohou být skvěle kombinovány s jinými bylinami a kořením pro dosažení bohatších a komplexnějších chutí:
Kari listy jsou neocenitelnou součástí indické kuchyně a jejich všestranné použití je činí oblíbenými mezi kuchaři po celém světě. Ať už připravujete tradiční kari, rýži, polévky nebo marinády, kari listy dodají vašim pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Kombinujte je s různými bylinami a kořením, aby vaše pokrmy získaly nový a vzrušující rozměr.